春节吃什么

春节吃什么

自古以来,过年都有鱼,其寓意大家应该都知道的,年年有鱼(余)嘛。而鱼里面的鲢鱼,更是代表着连年有余。当然,吃鱼不仅仅只是寓意好,而且吃了以后还可以健脑、暖胃、滋润人的皮肤,因此,家家户户在过年的餐桌上绝对少不了鱼这一道菜。而且做鱼的方式也千变万化,可以清蒸,可以红烧,可以剁椒等等,做法无穷无尽,口味也应有尽有。对于怕胖的人来说,由于鱼肉几乎没什么脂肪,所以吃鱼也不易发胖,是很有利于身体健康的。

饺子

虽然有些地方过年的时候都不流行吃饺子,但是吃饺子的寓意还是很好的。在古代,因为饺子的形状很像元宝,所以饺子就有招财进宝的寓意。 不仅如此,为了表达对新年的欢庆与祝福,一般来说,饺子里的馅都会包进一些吉祥与喜气的物件,谁吃到了,谁便能招财进宝。

汤圆

跟饺子一样,部分地方也不就行吃饺子,一般都是元宵节吃。但汤圆的寓意却很好,代表着一家团团圆圆 ,因此这也是过年可选的一道菜。

吃鸡这是每个地方过年都必不可少的,寓意为百事大吉。同时吃鸡上的鸡翅代表将来能大展宏图;吃鸡骨头代表将来能出人头地;吃鸡腿则寓意为将来能成为一家的顶梁柱。